Portrait de femme: rencontre avec Marion

À lire en dégustant un : " Espresso Martini "

• Ingrédients :

  • 1 ¾ oz Vodka

  • 1 oz Espresso fraîchement coulé 

  • ¾ oz Liqueur de café (Kahlúa ou Mr Black)

  • 3 Grains de café, pour décorer

• Préparation : 

• Rafraîchir le verre: Mets ton verre à cocktail (coupe ou verre à martini) au congélateur.

• Couler l'espresso: Prépare 30 millilitre ou 1oz d'espresso fraîchement coulé et laisse-le tiédir une minute pour qu'il ne fasse pas fondre la glace trop vite.

• Shaker: Verse 1 ¾ oz vodka, ¾ oz liqueur de café (Kahlúa ou Mr Black) et l'espresso dans un shaker rempli de glaçons. Secoue très fort : c'est ce qui crée la mousse.

• Servir: Filtre deux fois (passoire + petite passoire fine) dans le verre glacé et pose 3 grains de café pour décorer sur la mousse.

• Déguste !

Rencontre avec Marion.

Portrait d’une femme dessinatrice en génie civil, femme de chantiers et amoureuse des bonnes tablées.

Elle sait affirmer ses goûts et franchement, on ne peut qu’approuver.

1.Ton livre du moment ?

Le Palais. Je suis en plein dedans.

2.Ton endroit préféré pour sortir à Genève ?

L’Épinard, pour manger ou boire un verre, c’est toujours le bon endroit.

3.La musique qui tourne en ce moment ?

"Passion Sonore" d’Agav. Je l'écoute en boucle.

4.Ton cocktail du moment ?

Espresso martini, le soir après un repas c'est parfait !

5.Dessinatrice en génie civil, c’est quoi les 3 choses que tu adores dans ce métier ?

Dessiner, évidemment. Aller sur les chantiers, voir ce qu’on a imaginé sur papier prendre forme. Et les séances de chantier, j’aime suivre l’avancement, être dans le concret.

Et les 3 choses que tu aimes moins ?

Marcher sur les armatures, j’ai de petits pieds, c’est un vrai sport. Le froid sur les chantiers. Et la pluie sur les chantiers. (Oui, c’est deux choses liées mais elles méritent chacune leur propre mention.)

6.Chaussures à talons ou chaussures plates ?

Plates en ville. Bottines pour tous les jours.

7.Matin ou soir ?

Soir, sans hésiter.

8.Ce que tu portes pour sortir vs pour chiller à la maison ?

Pour sortir, combinaison ou robe, j’aime une pièce qui fait tout le travail. Pour la maison, le sweat le plus chaud que j’ai dans mon armoire.

9.Ta couleur du moment ?

Bordeaux.

10.Et ta pièce PINY préférée ?

Le RUMEX combipantalon, une pièce, deux vies. C’est exactement ce que j’aime.